tag:blogger.com,1999:blog-24555763476797278632024-03-13T03:58:07.148+01:00Cocina para novatosAprender a cocinar sin morir en el intento.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-92142691209752230502011-08-27T02:57:00.000+02:002011-08-27T02:57:50.744+02:00Salchichas al vino y nueva caraEmpiezo esta nueva etapa con una receta que le encanta a mi hijo de 3 años. Esta receta la encontré en <a href="http://www.recetasonline.net/">recetas online</a>. Muy buena pagina, buenas explicaciones y claras. He cogido algunas ideas y recetas de Roberto, incluso en algunas pone vídeos, que quieras que no ayuda. Os recomiendo que la visitéis. <br />
Bueno, esta es la foto, he mejorado la calidad de imagen, tengo móvil nuevo, jejeje. Espero que os guste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwDzlWHBmTItw0zrkghr7KgoZdIMujgqNUuJ5LJlOGyF-euP8hRfVn083nQXqIp2JYWkLK9lGTrghfTaajmXtK8JVq6p_zQ16VN4AaqYU4V6CjA7CZK-B5zFPSAIhLcpFxN0iQ2yvhKHMv/s1600/DSC_0033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwDzlWHBmTItw0zrkghr7KgoZdIMujgqNUuJ5LJlOGyF-euP8hRfVn083nQXqIp2JYWkLK9lGTrghfTaajmXtK8JVq6p_zQ16VN4AaqYU4V6CjA7CZK-B5zFPSAIhLcpFxN0iQ2yvhKHMv/s320/DSC_0033.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ingredientes:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">500 gr de salchichas frescas (yo compro unas que están aliñadas, riquisimas)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 diente de ajo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 ml de caldo de carne</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">150 ml de vino blanco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pimienta negra</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Elaboración:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">En una sartén grandecita ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y cuando esté caliente doramos las salchichas que previamente hemos pinchado con un tenedor a fuego medio/bajo. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Cuando estén doradas añadimos el vino blanco y dejamos que se consuma.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pelamos y majamos en un mortero con un puñadito de sal (para que no salte) un diente de ajo. Lo añadimos a las salchichas con el caldo y un poco de pimienta. Dejamos reducir hasta tener una salsa espesa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ideal para acompañarlas con papatas fritas o como tapeo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Un saludo.</div>Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-10765507088032183762011-03-13T19:52:00.003+01:002011-03-13T20:01:01.809+01:00.................................................Hola a todos/as:<br /><br />He dejado muy estancado el blog, no tengo perdón, pero es que las recetas las he tenido que repetir unas cuantas veces hasta que me han salido de vicio.<br /><br />Como dice el titulo de mi blog soy <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">novatilla</span> y estoy aprendiendo.<br /><br />Ya tengo unas cuantas recetas dominadas y en breve las pasaré. Algunas son de la familia y otras de la familia de <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">blogueros</span> (que te enseñan <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">truquillos</span> que me han venido de perla).<br /><br />He seguido vuestras entradas, no os he dejado de lado, y ahora que tengo un poquito mas de tiempo me pondré mas enserio.<br /><br />Un saludo a todos/as.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-1128875548935258512010-12-23T21:09:00.019+01:002010-12-23T22:29:58.130+01:00Las mejores albondigas del mundo hechas por la abuela DoloresLo primero de todo...<br /><br /><br /><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDpbGtWY6V1A18Cg-1F8ucWe395XtaRVzclK4B_WczutVAqE2T0kQrK_cZkaS7J1GlEVUze4FU6cOMe22sFJF9a4YOkIgT9g4MH4YO2CKhPWvvpawwO6Yb89gN2dUBt04Cd-9XZ2i4pcbx/s1600/TgC_FelizNavidad_05.gif"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 220px; DISPLAY: block; HEIGHT: 220px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553973258031916802" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDpbGtWY6V1A18Cg-1F8ucWe395XtaRVzclK4B_WczutVAqE2T0kQrK_cZkaS7J1GlEVUze4FU6cOMe22sFJF9a4YOkIgT9g4MH4YO2CKhPWvvpawwO6Yb89gN2dUBt04Cd-9XZ2i4pcbx/s400/TgC_FelizNavidad_05.gif" /></a><br /><br />Después de esto, me gustaría enseñaros las mejores y mas ricas albóndigas que he probado en mi vida. Son una tradición en mi familia política, y como no, la abuela Dolores a la que quiero mucho me ha enseñado ha hacerlas como ya lo había hecho con todas las mujeres de la familia. No os arrepentiréis. Están de muerte.<br /><br />Ingredientes:<br /><br />1/2 k. de carne de ternera<br />1/2 k. de carne de cerdo<br />Un trozo de tocino viejo<br />Una cabeza de ajo<br />Una buena cebolla<br />1 Limón<br />Pan rallao<br />Sal<br />5 huevos<br />Aceite de oliva<br />Harina<br />2 hojas de laurel<br /><br />Elaboración:<br /><br />1º Voy a mi carnicero de confianza con una bolsita ya preparada desde casa con...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb9sJpKuI1hBWyv9BS7fzuzLscJxEtO_p7IZvq70I7f6M0UpiShfK5UXGH-Hc9Vfz4E1_q39N9tpt1Jd3Eo8BcBmw_TqeG_CQfrZuy5RVj5Ick66x2FUUe2iPaIVZvMnHn88bmpEp7lMU6/s1600/P031210_10.270001.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553975649420468034" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb9sJpKuI1hBWyv9BS7fzuzLscJxEtO_p7IZvq70I7f6M0UpiShfK5UXGH-Hc9Vfz4E1_q39N9tpt1Jd3Eo8BcBmw_TqeG_CQfrZuy5RVj5Ick66x2FUUe2iPaIVZvMnHn88bmpEp7lMU6/s200/P031210_10.270001.JPG" /></a><br /></p><br /><br /><p>De la cabeza de ajo sacamos unos 8 dientes mas bien grandecitos.</p><p> </p><p> </p><br /><br /><p></p><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1HwNcciaZtxrRyNPoM4inyGSR7vatTTG654nvf_1r-EUyZZ0C8dkE1oFNfBIVhbMPMK7CWTIBsWPCyBF9mK7bDDfyOlRe7mmezeKFno1Z-k9wzCIc9kKMlq_cgqMgljplw5cDCdJY42DQ/s1600/P031210_10.310001.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553976314075269026" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1HwNcciaZtxrRyNPoM4inyGSR7vatTTG654nvf_1r-EUyZZ0C8dkE1oFNfBIVhbMPMK7CWTIBsWPCyBF9mK7bDDfyOlRe7mmezeKFno1Z-k9wzCIc9kKMlq_cgqMgljplw5cDCdJY42DQ/s200/P031210_10.310001.JPG" /></a><br /><br /><p></p><br /><br /><p>Unas buenas ramas de perejil.</p><br /><br /><p></p><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHuaKhgjhn7WhNuqlSfDSdH8XTphblxXE7culmgxtKCSNDKqXKF8sQkFHNbiILSk9SlLyvZk4oFarhy5q_eMkmRRC4sTX2CuoW2qULceL9QERwSOCTfE__UldQ-k0m5R5NTYZUoPOnhPGg/s1600/P031210_10.330001.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553976948644223970" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHuaKhgjhn7WhNuqlSfDSdH8XTphblxXE7culmgxtKCSNDKqXKF8sQkFHNbiILSk9SlLyvZk4oFarhy5q_eMkmRRC4sTX2CuoW2qULceL9QERwSOCTfE__UldQ-k0m5R5NTYZUoPOnhPGg/s200/P031210_10.330001.JPG" /></a><br /><br /><p>Una buena rama de hierbabuena fresca.</p><br /><br /><br /><br /><br />Le pedimos que nos pique la carne de ternera, la de cerdo y el trozo de tocino viejo con la bolsita que hemos preparado.<br /><br />* Consejo: Aunque el carnicero os insista en el tocino, es viejo, de verdad, a mi me ha pasado ya muchas veces. Y la carne es aconsejable comprarla el mismo día que vayamos a hacer las albóndigas ya que si no la hierbabuena se pone fea.<br /><br />2º En un bol mezclamos con la carne picada, el zumo de un limón, un buen puñado de sal, los 5 huevos sin batir, bastante pan rallao (lo que admita la carne, ya sabéis) y a mezclar bien. Hacemos las bolas y las harinamos.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfIhWZqVG55Y7N3M3FfT07UGHtYk8Swanr1rHGJ2fTHFsyYfGn3zGTpmxV6qEd0cIJRrQL9IEy6KU-s-Hm-zSNv9ahOp6MRhyphenhyphen7AZaKhUqkTpvsLaB3BzQixU7a2OSLQnvQ8ExEWAJCj38/s1600/P031210_11.400001.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553986502311921426" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfIhWZqVG55Y7N3M3FfT07UGHtYk8Swanr1rHGJ2fTHFsyYfGn3zGTpmxV6qEd0cIJRrQL9IEy6KU-s-Hm-zSNv9ahOp6MRhyphenhyphen7AZaKhUqkTpvsLaB3BzQixU7a2OSLQnvQ8ExEWAJCj38/s200/P031210_11.400001.JPG" /></a><br /><br />Exactamente me dio para 75 albóndigas.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Ahora las apartamos.<br /><br />3º En una cacerolas mas bien grande echamos mas un menos que quede un dedo de aceite en el fondo. Y vamos friendo las bolas hasta que esté bien doraditas por fuera para que no se habran.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQn1DgDWJm5xC9UCHIrUXAnAHzlGqA1jw7VnLjAAxBIGUBWm-e_tqs1n5HuDnDfYQ1Xp0Ng4mbQuksrPlTdaxUv5csYFXsDjOChvo6Gk3vfN5CkA4wNHPYqem8OcMClmNh3aXTjDL_TR0I/s1600/P031210_11.490001.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553987354341972722" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQn1DgDWJm5xC9UCHIrUXAnAHzlGqA1jw7VnLjAAxBIGUBWm-e_tqs1n5HuDnDfYQ1Xp0Ng4mbQuksrPlTdaxUv5csYFXsDjOChvo6Gk3vfN5CkA4wNHPYqem8OcMClmNh3aXTjDL_TR0I/s200/P031210_11.490001.JPG" /></a><br /><br />Y las vamos apartando.<br /><br />4º En la cacerola donde hemos frito las albóndigas echamos la cebolla bien picadita, lo que nos sobró de la cabeza de ajos (unos 4 o 5 dientes) una ramita de perejil anudada y unas hojitas de laurel.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1TNxpIGzrgEfe8-fpRScyl_sbAF4v6hcQMhx-Zn7g2gLTRrXHA4h0UZ0c_23ivbYwKsFsW1HGetj4Q-s8mdH0Fj6tITe-oSEx8OApS-kPc4UBgvKV02-4UXDwByIxlpQbTmrL-BvVW1iF/s1600/P031210_11.470001.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553988666539979986" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1TNxpIGzrgEfe8-fpRScyl_sbAF4v6hcQMhx-Zn7g2gLTRrXHA4h0UZ0c_23ivbYwKsFsW1HGetj4Q-s8mdH0Fj6tITe-oSEx8OApS-kPc4UBgvKV02-4UXDwByIxlpQbTmrL-BvVW1iF/s200/P031210_11.470001.JPG" /></a><br /><br />Removemos bien por la harina que ha quedado en el fondo de la cacerola y lo ponemos a fuego medio/fuerte.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN2AdNTIQZfSHqEeEgM7G7QRkYtpRCwC0fgoZ2R_UXtHjDrRXpQouUKE79RTi7jpL_9unky3hJTe1V1F-xPldP7hJEvShaZcISiFUNcCe6iF9uKEqWcN1QGiVmvqfROeZmH-RBNhPoLVEK/s1600/P031210_12.120002.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553989133499781282" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN2AdNTIQZfSHqEeEgM7G7QRkYtpRCwC0fgoZ2R_UXtHjDrRXpQouUKE79RTi7jpL_9unky3hJTe1V1F-xPldP7hJEvShaZcISiFUNcCe6iF9uKEqWcN1QGiVmvqfROeZmH-RBNhPoLVEK/s200/P031210_12.120002.JPG" /></a><br /><br />Cuando este todo bien doradito se le incorpora agua mas o menos que llegue a la mitad de la cacerola (yo eché unos 5 vasos) y una pastilla de avecrem.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ7zYeT3WKRU-C5A8EH2zKOazEn_OcOLekQgyaCZ_2NlL4frSD996MEbqospoD-KwAoMr1Wi-DQbITpkbSJIEgiFbuvrF68lclI4iYz_s3QdAD3_nSL2Lx4Bj3X18_nckaFB6EUE1l-7kt/s1600/P031210_12.250001.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553990129621956226" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ7zYeT3WKRU-C5A8EH2zKOazEn_OcOLekQgyaCZ_2NlL4frSD996MEbqospoD-KwAoMr1Wi-DQbITpkbSJIEgiFbuvrF68lclI4iYz_s3QdAD3_nSL2Lx4Bj3X18_nckaFB6EUE1l-7kt/s200/P031210_12.250001.JPG" /></a><br /><br />5º En el momento en que empieza a hervir incorporamos las albondigas una a una en la cacerola la tapamos y la dejamos a fuego medio. Vamos removiendo un poco con cuidado de no deshacer las albondigas y esperamos a que estas al comerlas se deshagan en la boca.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhER8bwNC2xFnsePMPZFVqejEyi5u9x6cJLYteA1zAtKLDAF90qfPiOVyn-nu7Nn6_LilCU21Xbdsnj98fmGB0nrEsIxaCx1_kbqJeBjSADE6Cs-Os0IEnrdIypKg1QulvB2IhKJZmmyZr-/s1600/P031210_12.550002.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553991420431142050" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhER8bwNC2xFnsePMPZFVqejEyi5u9x6cJLYteA1zAtKLDAF90qfPiOVyn-nu7Nn6_LilCU21Xbdsnj98fmGB0nrEsIxaCx1_kbqJeBjSADE6Cs-Os0IEnrdIypKg1QulvB2IhKJZmmyZr-/s400/P031210_12.550002.JPG" /></a><br /><br />No sabeis las veces que me han pedido que repita esta receta. Os gustará mucho. Buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-59468459288592477022010-11-23T14:59:00.003+01:002010-11-23T15:05:14.652+01:00Gracias a trndHe participado por primera vez en el proyecto de las Salchichas y hamburguesas de atun Calvo. Me ha encantado y he recibido productos para degustar. Para poder participar en otros proyectos podreis hacerlo aqui: <a href="http://www.trnd.es/index.trnd">Trnd</a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOE_AApIkLFV-a8zq9IbZn9vZd2lRtM4J7eK-FxJUyYazfnlOhbc3e4S88k4j7n73PC2pg9-XjbW8i4LXvU2k7pK6LVZAPS41tKfAHVQF6VfJ05s5ZZLf87TX18uwaRWba40d3npVIfbC0/s1600/Calvo+1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOE_AApIkLFV-a8zq9IbZn9vZd2lRtM4J7eK-FxJUyYazfnlOhbc3e4S88k4j7n73PC2pg9-XjbW8i4LXvU2k7pK6LVZAPS41tKfAHVQF6VfJ05s5ZZLf87TX18uwaRWba40d3npVIfbC0/s200/Calvo+1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5542745708363307378" /></a>Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-69199359938223173352010-10-16T23:56:00.004+02:002010-10-17T00:22:36.485+02:00Calamares del CampoNo se en otras ciudades, pero en Huelva se ve mucho por los restaurantes este entrante. Siempre lo pido, es mi perdición. Un día se me ocurrió hacerlo en casa y no me convenció. Después de investigar un poco, encontré el truquillo en un libro: "la cocina de Huelva". Aquí os lo dejo, no os arrepentiréis, está muy rico como picoteo.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR1Or8ktUQKG8NHcZd0Ze_MpaPo4nJ1PywQbzrjqOWhGn56VXoMs1gjH-cg71LpcBg1hWzxWvSBQbWWuXFL-5XTWJit2pbsW0i64dLxZvgIfZfCxUcobQJUJOImcza6F5roAccMpFSHzLC/s1600/Calamares+del+campo.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR1Or8ktUQKG8NHcZd0Ze_MpaPo4nJ1PywQbzrjqOWhGn56VXoMs1gjH-cg71LpcBg1hWzxWvSBQbWWuXFL-5XTWJit2pbsW0i64dLxZvgIfZfCxUcobQJUJOImcza6F5roAccMpFSHzLC/s320/Calamares+del+campo.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528768303182473714" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />1/2 kilo de cebollas medianas<br />1/2 kilo de pimientos verdes medianos<br />Aceite<br />Harina<br />Sal<br /><br />Elaboración:<br /><br />Se corta los cabos de los pimientos, se cortan en rodajas. Las cebollas igual, se corta en rodajas muy finas. Ahora, y aquí esta el truco, se echa todo en un bol con agua y un buen puñado de sal durante 1 hora. <br /><br />Pasado este tiempo se escurre del agua, se pasa por harina y se fríen en abundante aceite caliente. Servir calientes.<br /><br />Algunos lo echan en un bol las cebollas y en otro los pimientos. Yo como me lo hago para mi sola y me hago un pimiento y media cebolla, lo echo todo solo en un bol.<br /><br />Parece una tontería pero es un aperitivo muy recurrido.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-14575695130148610412010-10-02T22:11:00.003+02:002010-10-02T22:29:19.122+02:00Magdalenas de platano y chocolate¡¡ Mis primeras magdalenas !!. No es broma, las primeras que hago y se me ocurre hacerlas de plátano. Me llamó mucho la atención cuando las ví en el blog de <a href="http://cocinasinmiedo.blogspot.com/2010/09/magdalenas-de-platano-y-chocolate.html">Cocinar sin miedo</a>. Yo creía que me costaría mucho hacerlas pero todo lo contrario, disfruté mucho. A mi familia les ha encantado y mira que algunos les echó para tras lo del plátano, pero al final les gustó mucho. Un saludo grande a todos.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ0DFiUriNhxYYIwFPoskXlShJZ3abMymycOjo3-rvwCqXbWnCKytcEqvnbkdRQSljtdXj4BCVan14gypzCtOAfPXty_maxGafDAsMfI8KOijQPH2_dGlEliQbsTcWvb_-2kMzNwQc3lRo/s1600/Magdalenas+de+platano+y+chocolate.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ0DFiUriNhxYYIwFPoskXlShJZ3abMymycOjo3-rvwCqXbWnCKytcEqvnbkdRQSljtdXj4BCVan14gypzCtOAfPXty_maxGafDAsMfI8KOijQPH2_dGlEliQbsTcWvb_-2kMzNwQc3lRo/s320/Magdalenas+de+platano+y+chocolate.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523548095556872306" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />Un plátano grande pelado<br />250 ml de leche<br />Un huevo<br />55 g. de mantequilla derretida<br />180 g. de harina<br />Una cucharadita pequeña de bicarbonato<br />Dos puñados de pepitas de chocolate o chocolate troceado <br />100 g. de azúcar (yo le eché unas cucharaditas mas según el gusto de cada uno)<br /><br />Elaboración:<br /><br />En la picadora introduje el plátano, en trozos, la leche, el huevo y la mantequilla. Trituré bien hasta que vi que no quedaban trozos grandes de plátano. En otro bol mezclar la harina, el bicarbonato, el azúcar y los trocitos de chocolate. Se mezclan todos los ingredientes. Remover bien hasta ver que no quedan grumos. Llenar las 3/4 partes de los moldes y meterlos en el horno 30 minutos a 190º. <br /><br />Buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-40180168218282231932010-09-16T12:42:00.004+02:002010-09-16T12:51:22.502+02:00¡¡¡ HE VUELTO !!!Hola a todos, estoy muy contenta ya que por fin tengo un poquito de mas tiempo para dedicarme a elaborar platos nuevos. Como buena novata he estado practicando los que ya conocía y tengo que decir que estoy orgullosa de algunos platos. <br /><br />En la entrada de <a href="http://maycocinaparanovatos.blogspot.com/2010/03/pollo-la-americana.html">Pollo a la Americana</a> he hecho algunos cambios y la verdad es que ahora me sale mucho mas rico. Espero que os guste.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-41118259693408797822010-06-12T20:57:00.005+02:002010-06-12T21:22:00.576+02:00Ropa viejaPerdonarme pero estoy muy dejada en la cocina, desde que creé el blog he hecho unos platos que a mi familia le han encantado y nada mas que quieren que lo repita. Por ello no he hecho platos nuevos, pero eso se va a acabar. Aparte de los problemillas técnico del ordenador, que funciona cuando le da la gana, (a fin de mes con la paga me van a regalar uno nuevo y este lo voy a dejar para el chiquinino, jejeje) he creado un blog con mi otra pasión, el punto de cruz, os invito a visitarlo: <br /><a href="http://cuadroscruzados.blogspot.com/">http://cuadroscruzados.blogspot.com/</a><br /><br />Pero ahora vamos con lo nuestro.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0R7IRq1KKfwbRI95C5SOaKNyw0se7kny8klPsl7ha_YHDeYb6SzA0LGzKU5-oh7K95XHAu8jlA1uATrrfZimkpy6AwMKzRmHT99Ptltu6GoyrKAxPbKU3ZAQcjVMFgVH2VpWdO33G-ORe/s1600/ropa+vieja.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0R7IRq1KKfwbRI95C5SOaKNyw0se7kny8klPsl7ha_YHDeYb6SzA0LGzKU5-oh7K95XHAu8jlA1uATrrfZimkpy6AwMKzRmHT99Ptltu6GoyrKAxPbKU3ZAQcjVMFgVH2VpWdO33G-ORe/s320/ropa+vieja.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481969349699577042" /></a><br />Este plato se hace en toda España dependiendo del tipo de cocido que se haga en cada región. No es lo mismo la ropa vieja hecha con el cocido madrileño, que la ropa vieja canaria. Yo hago dos opciones dependiendo del tipo de avío que se tenga. Uno es el avío blanco que lleva lo que mayormente se mete en el puchero: pollo, ternera, jamón, tocino, patatas y garbanzos. Otro es el avío de cocido: ternera, chorizo, morcilla, tocino, patatas y garbanzos. La mecánica es la misma para los dos.<br /><br />Ingredientes:<br /><br />El Avío de puchero o el del cocido<br />3 o 4 ajitos<br />Aceite de Oliva<br />Sal<br />Pimienta<br />Pimentón dulce<br /><br />Elaboración:<br /><br />En una sartén grandecita se echa un chorreón de aceite de oliva y se fríen los ajitos picaitos. Cuando se doren se aparta del fuego la sartén y cuando el aceite mas o menos se enfríe un poco se le echa una cucharada de pimentón dulce. No se le echa cuando está en el fuego por que se quema el pimentón. Se remueve bien y ahora incorporamos el avío que previamente habíamos picado con unas tijeras. Le echamos sal y pimienta y se remueve bien.<br />No es aconsejable echarle mucho tocino, no por la grasa, si no por que queda muy liquido. <br />Deciros que está de vicio. No os arrepentiréis y es una buena manera de aprovechar ese avío que siempre queda y da pena tirarlo.<br />Yo muchas veces lo meto en el pan como si fuera un bocadillo. Madre mía que hambre me está entrando.<br />Buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-1697785056087823902010-05-13T19:28:00.003+02:002010-05-13T19:56:27.275+02:00Galletas Fritas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH-KdShIjS7Q38DOl3kxdgSS4GaqeHgdKPh-BYi1vm2zifLD5CYk8bXpGC9_VSPDvHEeOWpOZsbmTFj22JBgd3FHbxl9wgdVf-b0hTp5QvRecYEyj8OLGeafUzxsRTcgNIoPBH9OxnKzEg/s1600/Galletas+Fritas.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH-KdShIjS7Q38DOl3kxdgSS4GaqeHgdKPh-BYi1vm2zifLD5CYk8bXpGC9_VSPDvHEeOWpOZsbmTFj22JBgd3FHbxl9wgdVf-b0hTp5QvRecYEyj8OLGeafUzxsRTcgNIoPBH9OxnKzEg/s320/Galletas+Fritas.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5470814637583601346" /></a><br /><br />Perdonadme por tardar en poner las recetas pero este ordenador me está dando muchos problemas y funciona cuando le da la gana. Tengo que ponerme al día en los blogs que sigo, así que paciencia, gracias por vuestra espera.<br /><br />Al lio, esta receta es muy fácil y está riquisima. A uno que yo me sé le dio un empacho por comer demasiadas, solo decía: ¡¡Que rica, que rica!!, y se comió 20, que en realidad son 40 galletas ya que son dobles.<br /><br />Ingredientes:<br /><br />Flan (yo lo hice de paquete, no tenía tiempo)<br />Chocolate negro<br />Galletas María (hice 3 rulos)<br />Huevos (uno por cada rulo de galletas)<br />Azúcar<br />Canela en polvo<br /><br />Elaboración:<br /><br />Se prepara el flan como indique el fabricante o lo hacéis vosotros mismos, cuando ya esté hirviendo lo dejamos reposar para que espese y vamos echando con una cucharita un poco en cada galleta y la tapamos con otra galleta como si fuera un bocadillito. Con el chocolate lo mismo, se derrite al baño maría y se rellenan las galletas como con el flan. Apartamos las galletas.<br /><br />En una sartén grande calentamos el aceite. Los huevos los batimos e incorporamos las galletas. Vuelta y vuelta, no hace falta mojarlas demasiado en el huevo y freímos. Lo mismo, unos segunditos, no demasiado que se queman y los sacamos. Le espolvoreamos azúcar y canela. <br /><br />Ya me contareis, están muy ricas.<br />Buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-68813661110828708372010-05-04T14:22:00.004+02:002010-05-04T14:39:08.658+02:00Problemas Tecnicos<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Y_ztREcxtmQx711ABgjlhZmF0aJFmzxRIvwBLCM60hH2WxpyxB3BF2jInp7NuVkc8DbS50x4kln-Y4AMxsrHli5fJXjj0c0eXPTt2ehmVOuleEYyQ3qFVGereeqTKmO8ZlgusrIhId_Y/s1600/Problemas+tecnicos.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Y_ztREcxtmQx711ABgjlhZmF0aJFmzxRIvwBLCM60hH2WxpyxB3BF2jInp7NuVkc8DbS50x4kln-Y4AMxsrHli5fJXjj0c0eXPTt2ehmVOuleEYyQ3qFVGereeqTKmO8ZlgusrIhId_Y/s400/Problemas+tecnicos.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467392869803558466" /></a><br /><br />Sigo con problemillas en el ordenador, en breve espero solucionarlos. <br /><br />Gracias por esperarme. <br /><br />Un saludo muy cordial.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-53579710441813788572010-03-18T14:40:00.012+01:002010-09-16T13:01:00.757+02:00Pollo a la AmericanaBueno, así lo he bautizado yo para diferenciarlo ya que el nombre de esta receta es Pollo frito. Lo encontré en el programa "Cocina Conmigo" de la Nintendo DS y es originario de Estados Unidos, por eso lo de a la Americana. En la receta original son tiras de pechuga de pollo pero a mi me gusta hacerlo con trocitos de pechuga de pollo y hacer un estilo a los buñuelos. Está riquisimo, esponjosos y es como si el pollo estuviera cubierto de pan..... o algo parecido, ya me contareis.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCmizclkrdZ_CAItqlpuQ0hHytJt3kALd6JcSA_n_cQfbgizx6Tl_gpH1VU9oEYQyKkmAAkZR_rS_28fkBJTLPouiBSB4XBSwU0UiX-h7kMk0NhtKhhQMpAxL_S3Si5ESwAvuvyl2imbK3/s1600/pollo+a+la+americana.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCmizclkrdZ_CAItqlpuQ0hHytJt3kALd6JcSA_n_cQfbgizx6Tl_gpH1VU9oEYQyKkmAAkZR_rS_28fkBJTLPouiBSB4XBSwU0UiX-h7kMk0NhtKhhQMpAxL_S3Si5ESwAvuvyl2imbK3/s320/pollo+a+la+americana.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5517458898323069538" /></a><br /><br />Ingredientes (para 4 personas):<br /><br />350 g. de pechuga de pollo troceada<br />200 g. de harina<br />2 huevos batidos<br />200 ml. de leche<br />2 cucharadas pequeñas de pimentón<br />2 cucharadas pequeñas de ajo en polvo<br />1 cucharada pequeña de sal<br />1/2 cucharada pequeña de pimienta molida<br />Perejil<br />Limón<br /><br />Elaboración:<br /><br />Se limpia el la pechuga y se trocea(en trocitos pequeños está mucho mas rico). En un bol introducimos la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón y lo mezclamos todo bien. Incorporamos el pollo en este bol y mezclamos bien todo para que la carne coja su sabor. Yo lo dejo macerando mas o menos una hora. En otro bol echamos la harina, la leche y los huevos "ya batidos" y preparamos con ello una pasta suave. Rebozamos el pollo e introducimos de uno en uno en la sartén con el aceite caliente. Cuando esté bien doradito colocar en una fuente con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Decoramos con unas rodajas de limón y un poco de perejil por encima.<br />Si los trozos son pequeños está mucho mejor y lo podeis poner como aperitivos. Que no os engañe, el pollo se hace bien por dentro.<br />Que os aproveche.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-85018673824600853472010-02-25T23:22:00.005+01:002010-02-25T23:38:10.467+01:00Tostadas de pan con aceite de olivaMe acordé que ojeando el blog de <a href="http://lasbuenasmigas.blogspot.com/2008/10/torrades-de-pa-amb-oli-doliva-tostadas.html">Buenas Migas</a>, había hecho un paté de <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">hígado</span> de pollo parecido al que hice en la entrada anterior, pero que lo acompañaba de unas tostadas de pan y decía que cuando las probara no <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">comprariamos</span> mas esos <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">biscottes</span> del supermercado. Tenía toda la razón, yo hago una barra entera y después lo guardo en unas <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">bolsitas</span> de congelar que tienen esos cierres <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-corrected">fáciles</span>, la verdad es que me aguantan <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">muchisimo</span> y cuando quiero un poquito o pongo un aperitivo, triunfo.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIAOMnER0Hga5FdQo9MlKo1a47jHABIhwCQpdKehTepKYnDzDYPthsrNOqk7Jc8U09nHf7mXsB2JSx4vsEAIRxyA2jor1Yja8GlHzsCsH1Zf-Kz49_QrvLY4dE-2Z_E9n1rjxvK3MSCjnB/s1600-h/24022010203.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5442312664736974562" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIAOMnER0Hga5FdQo9MlKo1a47jHABIhwCQpdKehTepKYnDzDYPthsrNOqk7Jc8U09nHf7mXsB2JSx4vsEAIRxyA2jor1Yja8GlHzsCsH1Zf-Kz49_QrvLY4dE-2Z_E9n1rjxvK3MSCjnB/s320/24022010203.jpg" /></a>Ingredientes:<br /><br />1 Barra de pan<br />1/2 Tacita de aceite de oliva<br /><br />Elaboración:<br /><p><span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">Precalentamos</span> el horno a 180-200º, con calor arriba y abajo y ventilador si lo tenéis. Cortamos en rebanadas el pan y con un pincel de cocina pintamos un poquito la rebanadas por los dos lados. Colocamos la bandeja en la parte de abajo, yo no la puse tan abajo por que la primera tanda se me quedo chamuscada por abajo, y horneamos unos 15 minutos o hasta que tenga el <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-corrected">característico</span> color avellana.</p><p>Espero que os guste. Buen provecho.</p><p></p><p></p>Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-22195572082484055062010-02-25T22:43:00.006+01:002010-03-12T21:59:18.209+01:00Paté de higaditos de polloHe estado un poco ocupada estos <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">días</span> y he dejado de lado un poco la cocina. Además, por el horario de trabajo que tiene mi pareja he comido <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">ultimamente</span> sola y la verdad es que no me <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-corrected">apetecía</span> prepararme nada en especial. Bueno, ahora me he centrado un poquito y me he tirado a la piscina de cabeza con esta receta (no tenia ni idea de como me iba a salir y si al final me lo tendría que comer yo sola).<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH_M2QvsM8CC2WhkfVfAyWmvBkHzBWoKG8Ut781OJBrcrHkOhnBYb3ck2nB8X5KX-7e5yjiwsgYI9aiqU4jZBU7iVfKS6MJs4Md04-HQFiNqbIe67pIhGDkcUzj1zE3ioCzfyiLEWY2MmF/s1600-h/25022010206.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5442304804046346898" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH_M2QvsM8CC2WhkfVfAyWmvBkHzBWoKG8Ut781OJBrcrHkOhnBYb3ck2nB8X5KX-7e5yjiwsgYI9aiqU4jZBU7iVfKS6MJs4Md04-HQFiNqbIe67pIhGDkcUzj1zE3ioCzfyiLEWY2MmF/s320/25022010206.jpg" /></a>La receta es de <a href="http://cocineroandaluz.blogspot.com/2009/09/0096-pate-de-higaditos-de-pollo.html">El Cocinero Andaluz</a>, la verdad es que me ayudó mucho el <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-corrected">vídeo</span> y tiene unos platos <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">riquisimos</span>, esta no es la <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-corrected">única</span> receta que haré de este blog.<br /><br /><br />Ingredientes:<br /><br /><br />250 g. de <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">Higaditos</span> de pollo<br /><span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">Panceta</span> de Ibérico<br />1 Puerro<br />1 Cebolleta<br />3 Cucharadas de manteca de cerdo ibérico<br />2 Cucharadas de aceite de oliva <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-corrected">virgen</span> extra<br />1 Copa de <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">Brandy</span> (yo utilicé el vino para cocinar)<br />Sal<br />Pimienta negra<br />Tomillo fresco<br /><p><br />Elaboración:</p><p>Pelamos, <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-corrected">limpiamos</span> y picamos el puerro y la cebolleta. En una sartén grande, ponemos la manteca de ibérico y el aceite de oliva virgen extra. <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">Pochamos</span> el puerro y la cebolleta en la sartén con un poco de sal a fuego medio. Cortamos las lonchas de <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error">panceta</span> en cuadraditos pequeños y enjuagamos los <span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error">higaditos</span> de pollo bajo el grifo (Aclaración: en la receta original se incluyen los corazones del <span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error">higadito</span>, pero si <span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-corrected">quería</span> que lo comieran en mi familia tenia que quitarlos, con lo cual pesé los <span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-error">higaditos</span> limpios sin corazones hasta llegar a los 250 g). Cuando se ha <span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-error">pochado</span> las verduras, añadimos la <span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-error">panceta</span> y la freímos. Después añadimos los <span id="SPELLING_ERROR_19" class="blsp-spelling-error">higaditos</span> de pollo, sal y pimienta negra molida. Doramos los <span id="SPELLING_ERROR_20" class="blsp-spelling-error">higaditos</span> y añadimos una copa de <span id="SPELLING_ERROR_21" class="blsp-spelling-error">brandy</span> y un puñado de <span id="SPELLING_ERROR_22" class="blsp-spelling-error">hojitas</span> de tomillo. Dejamos que se haga todo durante 10 minutos. Lo pasamos todo al vaso de la batidora, trituramos todo hasta obtener el paté y lo metemos en el <span id="SPELLING_ERROR_23" class="blsp-spelling-corrected">frigorífico</span> hasta que <span id="SPELLING_ERROR_24" class="blsp-spelling-corrected">enfrie</span>. Una vez frío, lo pasamos a una terrina para <span id="SPELLING_ERROR_25" class="blsp-spelling-corrected">servirlo</span>. Se decora con unas hojas de tomillo y pimienta.</p><p>Espero que os guste, yo lo he comido con unas tostadas de pan con aceite de oliva.</p>Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-72272601089052134582010-02-07T12:05:00.004+01:002010-02-07T12:48:31.570+01:00Albondigas en salsaEstas albóndigas están muy ricas, pero tengo que confesar que tengo otra receta de albóndigas mucho ricas todavía, lo haré mas adelante. A mi hijo de 2 añitos le ha encantado, solo hacia pedirme más y como no están fuertes no me importaba dárselas.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSESpYyY9ufNvXE55FA2vBzXe20GF3-mv0pydArYYcAZRIfRWV_bAkZhlBH6xEeTuExTvFEeO2MWK86o-A5IhNzXtsZMLfRbDp2871OSPpcmxAyECgu8L6j931RAHtBqUF3smtU4VeYJY/s1600-h/05022010169.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5435458769330054978" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSESpYyY9ufNvXE55FA2vBzXe20GF3-mv0pydArYYcAZRIfRWV_bAkZhlBH6xEeTuExTvFEeO2MWK86o-A5IhNzXtsZMLfRbDp2871OSPpcmxAyECgu8L6j931RAHtBqUF3smtU4VeYJY/s320/05022010169.jpg" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><br />500 gr. de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)<br />2 Huevos<br />Media cebolla<br />Un vaso de vino<br />2 dientes de ajo<br />Perejil<br />Pan rallado<br />Harina<br />Sal<br />Pimienta<br />Aceite<br />Agua<br />Pastilla de caldo (avecrem)<br /><br />Preparación:<br /><br />En un bol preparamos la carne picada, echamos los huevos, un diente de ajo y perejil al gusto, sal y pan rallado hasta ver la masa bien compacta. Hacemos bolitas pequeñas y enharinamos. En una sartén freímos las albóndigas hasta que estén doraditas para que estén bien hechas por dentro, y reservamos. Majamos un ajito, perejil, pimienta y sal.<br />Ahora ponemos en una cazuela baja las albóndigas, sin aceite, un vaso de vino y el majado, lo llevamos a hervor. Después se echa un vaso y medio de agua, pero que no cubra las albóndigas, y media pastilla de avecrem.<br />Con el fuego medio-bajo, para que la carne se vaya reblandeciendo. Mientras, para espesar la salsa, en la misma sartén que freímos las bolitas, emborracho sin dorar la media cebolla partida en gajos, cuando esté blanda se le añade una cucharada de harina, removiendo un par de veces. Se incorpora a la cacerola con las albóndigas. Cuando la salsa esté espesa, como unos 20 minutos, se retira.<br /><br />Tengo que dar una explicación. Cuando a la cebolla se le incorpora la harina, antes de echarla con las albóndigas, yo lo paso por la picadora, para que no se vea los trocitos de cebolla, en mi casa hay quejicas con esto. Pero mira, se me espesó muy bien y no se quejaron. Espero que os guste, la salsa me encantó con pan, que rica.<br /><br />Buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-91095881966361976722010-01-31T15:15:00.006+01:002010-01-31T15:38:55.302+01:00Ajillo de polloMenuda receta mas rica, gracias a <a href="http://menorcana.blogspot.com/2009/04/ajillo-de-pollo-o-cordero.html">ANA EN LA COC</a><a href="http://menorcana.blogspot.com/2009/04/ajillo-de-pollo-o-cordero.html">INA</a>. La verdad es que ojeo mucho esta pagina ya que tiene unas recetas muy apetecibles. En mi casa ha triunfado, lo que mas me costo hacer fue ............... nada, sin complicaciones, es sencillicimo y está de vicio.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh96W6gDCSc0PPqRc75a-UiE4B_CnLKfcsbztG1roTlMlPG1bhqwNbwEPo3-JNOeIlTMGsJUSpXRIB-duiF5_vC5BmmSa5Fr5iKtKKf4ITLfRDcz-KULaki3mG6L-h8KR1xMn4fOBh3EzJZ/s1600-h/Ajillo+de+Pollo.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 272px; FLOAT: left; HEIGHT: 196px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5432909452815056594" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh96W6gDCSc0PPqRc75a-UiE4B_CnLKfcsbztG1roTlMlPG1bhqwNbwEPo3-JNOeIlTMGsJUSpXRIB-duiF5_vC5BmmSa5Fr5iKtKKf4ITLfRDcz-KULaki3mG6L-h8KR1xMn4fOBh3EzJZ/s320/Ajillo+de+Pollo.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Ingredientes:<br /><br />500 gr. de Pechuga de pollo troceada<br />2 Ñoras (o 1 pimiento choricero)<br />4 Dientes de ajo<br />Una rebanada de pan<br />20 gr. de Almendra<br />1 vasito de vino blanco<br />Aceite<br />Sal y Pimienta<br /><br />Preparación:<br /><br />En una cazuela se fríe el pan en aceite. Si vais a utilizar pimiento choricero freírlo también con el pan pero con cuidado porque se quema enseguida. Yo utilicé las ñoras, en un cazo pequeño herví agua e incorporé las ñoras partidas por la mitad, cuando vi que se ponían blandas, con un cuchillo despegué la carne de la piel y reservé (la piel y las pepitas no se usan). En el mismo aceite que freímos el pan, salteamos el pollo ya salpimentado, añadir el vino y dejar reducir.<br />En la picadora introducir el pan frito, los ajos, las almendras y, en mi caso, la carne de las ñoras. Triturar todo muy bien, incorporar un vaso de agua y seguir triturando hasta quedar una salsa y vertemos en el pollo.<br />Poner a fuego lento y dejamos cocer unos minutos, comprobando la sal.<br /><br />Se aconseja servir con unas rebanadas de pan frito, pero yo me lo comí con pan, para mojar.<br /><br />¡Que cosa mas rica!Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-14465907603192009902010-01-26T01:30:00.007+01:002010-01-26T01:54:10.822+01:00Pastel frescoEste postre lo tomamos en Navidad. Me lo enseñaron Cinti y Cristina (tía y prima de mi pareja Diego). Después de un primer intento fallido por confusión en la receta (no fue culpa mía), conseguí un postre fácil, sencillo y que no empalaga nada. Espero que os guste.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFwOJRc_cvt3Meyb8vG46XahBMXYy0DQjPSM7v_8cyk_g7Iyk5itEjjOpNEyPlAoHe1RJwKPvSeu3fF8_cwo_vV9nh958lmbYuipUrpC-l57WEbHwIMRu5GIjHTwzTtmSCsD9J2xZfQvsb/s1600-h/26012010149.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430843687363840338" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFwOJRc_cvt3Meyb8vG46XahBMXYy0DQjPSM7v_8cyk_g7Iyk5itEjjOpNEyPlAoHe1RJwKPvSeu3fF8_cwo_vV9nh958lmbYuipUrpC-l57WEbHwIMRu5GIjHTwzTtmSCsD9J2xZfQvsb/s320/26012010149.jpg" /></a> Ingredientes:<br /><br />1 Litro de Nata para montar<br />1 Bote grande o 2 pequeños de Leche condensada<br />1 Sobre de Gelatina<br />Galletas María<br /><br />Preparación:<br /><br />En un bol grande ponemos el litro de nata para montar y batimos con las varillas hasta ver que empieza a espesar. Ahora incorporamos la leche condensada y seguimos batiendo. Preparamos la gelatina como pone en las instrucciones y le incorporamos el contenido del bol, seguimos batiendo. Introducimos en los cuencos y lo metemos en el congelador durante 3 horas, después lo metemos en el frigorífico. Mejor de un día para otro. Para servir, se pica las galletas maría como si fuera polvo y se le echa por encima.<br /><br />Espero que os guste.<br /><br />Buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-1349656705147933112010-01-26T00:33:00.006+01:002010-01-26T00:58:57.549+01:00Tallarines con polloEsta receta no es mía, lo confieso, es de mi pareja. Cuando se pone en la cocina tiene bastante intuición. Cogió una idea y la fue modelando. Es muy sencilla, pocos ingredientes y mira, no está mal. Espero que os guste...<br /><br /><br /><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrFeNFMwKOifQniRSkzaKdmWvGTz6uQhck-oY-XJUwWZyx6-UV2nOs3LOOtaWU5AQjj1Gm6pt37iCvo0eyp0R0TPD9B1Hww3_mKkzgUDHlcQRMMdhfHlS7Aq-ZOLcumZw257jT3cc7at4i/s1600-h/25012010146.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430830038673583938" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrFeNFMwKOifQniRSkzaKdmWvGTz6uQhck-oY-XJUwWZyx6-UV2nOs3LOOtaWU5AQjj1Gm6pt37iCvo0eyp0R0TPD9B1Hww3_mKkzgUDHlcQRMMdhfHlS7Aq-ZOLcumZw257jT3cc7at4i/s320/25012010146.jpg" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />Tallarines (al gusto)<br />Pechuga de pollo cortada a trocitos (también al gusto)<br />Salsa de soja<br />Mantequilla<br />Aceite y sal<br /><br />Preparación:<br /><br />Se hacen los tallarines, ya se sabe, se hierve el agua con un puñado de sal y mantequilla, se mueve de vez en cuando para que no se pegue y se controla los tallarines para que no se pasen. Se salan los trocitos de pechuga y se fríen en una sartén con un poco de aceite. Se mueve hasta que estén dorados y se incorpora un buen chorreón de salsa de soja. Se mueve bien. Ahora se incorpora los tallarines bien escurridos, se marean bien y se va incorporando la salsa de soja hasta que tenga un buen color.<br /><br />Algunas veces hemos incluido algunas gambas cocidas. Yo doy la base, ya ustedes lo podéis ampliar y comentarme los resultados.<br /><br />Que aproveche.</p>Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-13800398742060677362010-01-18T23:27:00.005+01:002010-01-21T22:04:38.846+01:00Higadillos de pollo con arrozEsta es la tercera vez que lo hago. La primera vez tenia tanta hambre que se me olvidó hacer la foto, la segunda se me pasó un poco el arroz y la tercera fue la definitiva. Esta receta me gusta mucho, no tiene complicaciones y está muy rica. No recuerdo donde la encontré, pues hace tiempo que anda rondando por el "cuaderno de recetas", pero yo le he hecho algunas variaciones. Espero que os guste.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGiUW_wmFmM2gbRV4kZSEMAtMqQZyrbkJSAH_TBf_Ct-RTBTVIWDl-0Okb0MCgJsWYT4JiTxXsUwQatO3JnPUFCT7eHgbpbtbMMEXTeGVQGvQC35G9AMUpa0xdWkLKyIVvOie5wv56ozff/s1600-h/18012010951.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428212457572925266" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGiUW_wmFmM2gbRV4kZSEMAtMqQZyrbkJSAH_TBf_Ct-RTBTVIWDl-0Okb0MCgJsWYT4JiTxXsUwQatO3JnPUFCT7eHgbpbtbMMEXTeGVQGvQC35G9AMUpa0xdWkLKyIVvOie5wv56ozff/s320/18012010951.jpg" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><br />1/2 k. de higadillo de pollo (para 4 personas)<br />1/2 cebolla<br />Tomate frito<br />Arroz (un puñado y un poquito más por persona)<br />Agua (el doble que de arroz)<br />1 pastilla de avecrem<br />Aceite y sal<br /><br />Preparación:<br /><br />Se pone a calentar doble cantidad de agua que de arroz en un cazo. Aparte, calienta un chorreón de aceite, como el fondo de la cacerola, y añade media cebolla pelada y picada (yo uso un puñado, como la palma de mi mano, de cebolla en polvo). Cuando se dore la cebolla se añade los higadillos de pollo ya limpios y troceados con un poco de sal. Se remueve con una cuchara de madera hasta ver que están bien echos y se le añade una cucharada de tomate frito, removiendo bien. Ahora se le incorpora el arroz, volvemos a removerlo para que se impregne bien. Se añade poco a poco el agua a punto de hervir y sazonamos con una pastilla de avecrem. Lo ponemos a fuego vivo y cuando empiece a hervir a fuego lento durante 20 minutos, remover para que no se pegue. Se tapa y se deja reposar 5 minutos.<br /><br />Espero que os guste, buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-2892269304548900292010-01-10T11:28:00.005+01:002010-01-10T11:46:46.655+01:00Mini tartaletas de quesoNo lo pude evitar, tuve que hacerlo. Me encanta el blog de <a href="http://mivacapaca.blogspot.com/2009/12/mini-tartaletas-de-queso-azul-danes.html">VACAPACA</a>, es uno de mis favoritos, y cuando vi esta receta tuve que prepararla. Es muy rápida y sencilla, espero que os guste. Las dos tartaletas de en medio son sin dátiles ya que había uno al que no le gustaban, lo bueno es que repitió.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_o3JIQf2flX4g23MS9DaglEN7-wiQbrapvfysz2G4wea9_pdCRmGAj0aD4c3xO9ccg5kBrq5heGynkzt6TLjDoJpYYqZYXb8gmcMhBDkg_bjVXhhoD6Um6-2ANoa3BGxD0yQJCiWN1CsH/s1600-h/Mini+tartaletas+de+queso+azul.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_o3JIQf2flX4g23MS9DaglEN7-wiQbrapvfysz2G4wea9_pdCRmGAj0aD4c3xO9ccg5kBrq5heGynkzt6TLjDoJpYYqZYXb8gmcMhBDkg_bjVXhhoD6Um6-2ANoa3BGxD0yQJCiWN1CsH/s320/Mini+tartaletas+de+queso+azul.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425058062836898370" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><br />Mini tartaletas (para comerlas de un bocado o dos)<br />Queso azul Danés (o el que se prefiera)<br />Beicon<br />Dátiles<br />Piñones<br /><br />Preparación:<br /><br />Poner las mini tartaletas en una bandeja para horno. Rellenar la base de la mini tartaleta con el queso azul (yo no eché mucho por que es un poquito fuerte para mi gusto). Cortar los dátiles por la mitad quitando el hueso, y envolver un trocito de beicon en él. Añadir algunos piñones. Poner el horno a 200º unos 5 minutos o hasta que empiece a dorarse.<br /><br />Les encantó a todos, fue un aperitivo diferente a los que estamos acostumbrados y fue un éxito. Gracias a Montse de <a href="http://mivacapaca.blogspot.com/">VACAPACA</a>, os recomiendo que lo visitéis.<br /><br />Buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-28191487105653170102010-01-10T10:40:00.008+01:002010-01-10T11:51:26.147+01:00Gambas al ajillo de la AbuelaMenudo resfriado he cogido, empecé el año con un poco de mal pie, por eso no pude poner las recetas que hice en estas fiestas. <br />Esta receta es de la Abuela Dolores, le tengo muchisimo cariño, es la abuela de Diego, mi pareja, y es como si fuera la mía. Me está enseñando sus recetas mas famosas ya que tiene 84 años y dice que no quiere que se pierdan. Estas gambas son imprescindibles en Navidad, siempre las hace y este año le ayudé un poquito. Ella lo hace todo a ojo, así que mas o menos estas son las cantidades.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwmlm4anzj2_C9HKzPuqQxnYvy1haBV1bVNS_00KTevAA2MM6SIdiHVErw4wPcrIFgTflsUiHHtcy4kMudXwEqLn4iZ7QKwdFsVrtiFWIOgKYR0UQPN-5Wa3wsgW2oWw1kqwk92NAeGcjr/s1600-h/31122009132.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwmlm4anzj2_C9HKzPuqQxnYvy1haBV1bVNS_00KTevAA2MM6SIdiHVErw4wPcrIFgTflsUiHHtcy4kMudXwEqLn4iZ7QKwdFsVrtiFWIOgKYR0UQPN-5Wa3wsgW2oWw1kqwk92NAeGcjr/s320/31122009132.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425054020834192402" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />Gambas (al gusto)<br />Cayena (para un kilo mas o menos 2)<br />Ajo (media cabeza)<br />Perejil<br />Aceite de oliva<br />Vino blanco (un vasito)<br />Sal<br /><br />Preparación:<br /><br />Se pelan las gambas (cuidado con los bigotes). En una sartén se echa el aceite de oliva como el fondo mas o menos. Se fríen los ajitos con la cayena (se puede echar también guindilla pero con cuidado), cuando este doradito los ajos se le incorpora las gambas y se le echa la sal (un puñadito, tampoco hay que pasarse). Se deja que evapore el jugo y se incorpora el vino blanco y el perejil. Se remueve.<br /><br />Es recomendable hacerlo un momento antes de servirlo ya que calentito está mas rico. Para que nadie se pelee, se sirven en cuencos pequeños individuales, así cada uno se echa lo que quiera. Es muy fácil y no te lleva mucho tiempo en hacerlo, bueno en pelar las gambas se tarda un poco, pero en lo demás no.<br /><br />Buen provecho.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-14117909933325559122010-01-03T01:13:00.005+01:002010-01-03T02:35:09.749+01:00FELIZ 2010Deseo un feliz año para todos los blogueros, que todo os vaya bien en este año que ha entrado, y que dure las alegrías que falta nos hace. <br />Este año estamos mas fastidiados con el dinerito, haber si nos podemos recuperar, pero no todo son penas. No digo gracias a los inconvenientes, pero si que por esos inconvenientes he descubierto que nuestra familia nos apoya y en eso estaré eternamente agradecida tanto por mis padres como por la familia de mi pareja.<br />Nunca podré agradecer el apoyo que nos dan en los momentos difÍciles, sin apenas decir nada saben que hacer y decir, gracias de todo corazón.<br />Y lo digo con la voz bien alta que me escuche todo el mundo........<br /><br /><blockquote><strong>G R A C I A S</strong></blockquote>Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-68827821143602068642009-12-18T17:44:00.008+01:002009-12-18T19:00:04.012+01:00Ensalada de pasta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7TqiD7J53H9PwpZLgfhV7iDecpdZ27LxYJytR5wSHX0eT5RAQSgYhl0DDwal8p0WU1lKrsMw42HpSB_wj6acXthzed7ciwjZ8W_vUVsb27mezFHx1zuBtMKtiMzdTTtneYD7KWqL0bylh/s1600-h/16122009087.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7TqiD7J53H9PwpZLgfhV7iDecpdZ27LxYJytR5wSHX0eT5RAQSgYhl0DDwal8p0WU1lKrsMw42HpSB_wj6acXthzed7ciwjZ8W_vUVsb27mezFHx1zuBtMKtiMzdTTtneYD7KWqL0bylh/s320/16122009087.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5416637368211161122" /></a><br />Esta receta la encontré en <a href="http://www.javirecetas.com/ensalada-de-pasta/">Javirecetas</a>. La verdad es que me encantó, yo siempre acompañaba la pasta solo con atún y aceitunas, no me complicaba mucho. No me llevé mucho tiempo en hacerla y aparte le cambié algunos ingredientes que tenía en la cocina. Espero que os guste yo no dejé ni un grano de maíz.<br /><br />Ingredientes:<br /><br />75 g. de pasta por persona (Utilicé pajaritas de colores)<br />Una cuñita de queso semi curado<br />Zanahoria (usé un poco de zanahoria rayada de bote)<br />1 latita de atún (por cada 2 personas)<br />Tomatitos cherry<br />Aceitunas rellenas de anchoa<br />Unas cucharaditas de maíz dulce<br />Aceite de oliva<br />Vinagre<br />Sal y orégano<br /><br />Preparación:<br /><br />Calienta agua y cuando empiece a hervir se le añade una cucharada de sal y se incorpora la pasta. Cuando esté en su punto se escurre y se meten bajo el grifo para detener la cocción y enfriarla. Colocamos la pasta en el frigorífico, mientras incorporamos en una fuente amplia todos los ingredientes preparados. El queso cortado en daditos pequeños. Los tomates cherry cortado por la mitad si son pequeños, si son grandecitos los cortas otra vez por la mitad. Se coge un puñadito de zanahoria, si no es de bote, se pela y se corta en tiras. El atún se puede escurrir el aceite, pero yo se lo incorporo por que es en aceite de oliva. Se mete la pasta en esta fuente con todos los ingredientes y ahora le echamos también las aceitunas y el maíz. Mezclamos bien todo y le incorporamos el vinagre, la sal y una cucharadita de orégano. El aceite lo ponemos al gusto, si se echó el del atún, pues ponemos menos. Cuando esté todo se mete en el frigorífico antes de servir.<br /><br />A mí me encantó, es fácil, no necesita mucha preparación y no se tarda mucho. Aunque sea una receta veraniega yo la utilizo también en invierno. Que os aproveche.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2455576347679727863.post-88214393547256649952009-12-18T15:48:00.008+01:002009-12-18T22:07:27.631+01:00El comienzoBueno, para empezar no soy cocinera. La verdad es que en casa de mis padres nunca me apasioné demasiado por acercarme a los fogones. Mi padre sabe cocinar, mi madre también, y hasta mi hermano pequeño hace sus pinitos, pero yo, me decía que para que me iba yo a liar con eso si ya tenía a ellos. ¿Qué pasó?. Me fuí a vivir con mi pareja, y al quedarme en paro tuve que ser la que organizara la casa. Todo fué a base de las socorridas friturillas. Son faciles de preparar, poner en el aceite o en el microondas. Después está la comida basura a domicilio, Pizza Hut o Domino's pizza, pollo asado con algunas friturillas como choco frito, etc... En total, que nos gastabamos un dinero innecesario. Con mi hijo no habia problema hasta que cumplió el año y medio que empezó a pedir comida-comida, le gusta de todo. Antes solo tomaba sus biberones y las papillitas, tanto las que compraba en el super como las que le hace mi madre, pero es un toro y come todo lo que pilla, es increible. Bueno, pues llegamos a un punto que estabamos hartos de tanta friturilla, patatas fritas o bocatas así que empecé a buscar algunos blog de cocina con recetas sencillas y normalitas, mi pareja es un poco rarito para las comidas así que las ingenio para buscar las mas normales. <br />Bueno, espero que os guste, muchas gracias.Mayhttp://www.blogger.com/profile/14343746541027817089noreply@blogger.com1